|
|
 |
|
法國杜卡斯廚藝學院 X 料理女王陸巧因
聖誕魚子醬精選餐盤體驗會
12/22 星期三下午 14:00-16:00 (13:30 入場)
- 活動規劃
- ★即刻報名
繼 2021 台灣線上廚藝競賽再度攜手，在評審 Mana 老師的帶領指導下，學習宛如世紀廚神 Alain Ducasse 經典的精緻料理。現場將由法國杜卡斯廚藝學院教育顧問，帶大家輕鬆探索校園課程，並邀請到 Royal Caviar Club 台灣區負責人 Allen Chen，一同進入頂級魚子醬的世界。
法國杜卡斯廚藝學院
全球最頂尖廚藝學院，以法文及英語授課的國際環境，技術與商業管理能力發展並進，為學習正統法式烹飪與糕點首選。École Ducasse 杜卡斯廚藝學院傳遞創辦人 Alain Ducasse 哲學，米其林21顆星的經驗傳承，對於永續環境食材與大自然的重視，無論是美食愛好者或專業人才，都能獲得絕佳的個人化學習經驗。點我了解更多 >
活動地點
巧食旗艦店 Choice Foodie
台北市中山區敬業三路162巷210號1樓 |
主辦單位
開讀海外教育 - École Ducasse
巧食 Choice Foodie |
協辦單位
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部
Royal Caviar Club |
|
指導老師
料理女王 陸巧因 Mana
法國杜卡斯廚藝學院台灣線上評審，料理與健康節目常客、分子料理課程執行長、2020痞客邦年菜評審、千萬人氣美食部落客，台灣實境真人節目「料理之王」選手等多重豐富經歷，以精湛廚藝及對健康食材堅持活躍於料理界。同時擁有護理師、中、西餐三證照的 Mana 老師展現企業家精神，她認為在食物追求美味之餘，應該是帶給大家快樂的、健康的，只透過文字書寫傳遞，似乎能做得非常有限，因此創立巧食 Choice Foodie，讓安心美味家常料理傳遞到更多人的餐桌上。點我了解更多>
|
|
Royal Caviar Club
陳俊廷 Allen Chen
Royal Caviar Club 皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部，由俄羅斯專家 《The Caviar Lady》Oxana Dragun 所創立，品質和價值的嚴格要求，以獨特品味和觸覺匯集了世界上最精緻的魚子醬。作為台灣區負責人，Allen 豐富的專業與知識，魚子醬純天然、少油少鹽進而推廣成為一種生活方式，品牌結合米其林、5星飯店與各大精品，此次將以入菜與單獨品嘗兩種方式開啟來賓頂級魚子醬的味蕾。點我了解更多>
|
12 人限定活動，額滿為止，每人優惠價 NT.800 元，採線上報名制。
報名須知：
1.請於填寫線上報名表後，匯款至指定帳戶，或透過 LINE Pay 支付完成報名，您將收到報名成功確認 E-mail。
2.學員因故而無法出席，金額則無法退款。
3.如遇不可抗拒之因素，主辦單位保有本活動改期或取消之權利。
匯款資訊：
銀行：國泰世華商業銀行 (代號 013)
戶名：巧食有限公司
帳號：1100-3500-7202
** 請務必備註您的姓名
報名須知：
1.請於填寫線上報名表後，匯款至指定帳戶，或透過 LINE Pay 支付完成報名，您將收到報名成功確認 E-mail。
2.學員因故而無法出席，金額則無法退款。
3.如遇不可抗拒之因素，主辦單位保有本活動改期或取消之權利。
匯款資訊：
銀行：國泰世華商業銀行 (代號 013)
戶名：巧食有限公司
帳號：1100-3500-7202
** 請務必備註您的姓名
