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Caux Campus
高處俯視蒙特羅的 Caux Palace 宮廷酒店創建於1902年，為瑞士百年來最宏偉、先進、奢華的酒店之一。二戰前沙烏地阿拉伯皇室、英國一代作家 Rudyard Kipling、美國商業巨頭John D. Rockefeller等達官仕紳皆經常性造訪，並在戰時擔任世界和平重建與協調之地。於1994年成為瑞士旅館管理大學的校區。
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校內設施
除了大禮堂、劇場、電腦教室、示範廚房、學生交誼空間、各式餐廳 & 點心吧、GROTTO 夜間俱樂部、健身房、足球場等設施外，更提供停車、腳踏車租借、乾洗服務、置物櫃等服務。在課程閒暇之餘，可使用學校免費的火車卷，輕鬆從 Caux 前往 Montreux，享受藝術、文化、水上活動、購物等各式活動。
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Leysin Campus
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坐落在歐洲歷史最悠久的宮廷式酒店 Mont-Blanc Palace，Leysin 校區被阿爾卑斯山環繞景緻，全年無休的渡假勝地，學生能享受各式休閒運動，位在法語區的地理優勢，能輕鬆搭乘火車至日內瓦或蘇黎世機場，前往歐洲各國享受假期。
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校內設施
校內外設施為獲取學習與休閒完美平衡所打造，作為蘋果傑出認證學校，能保以最先進設施提供最棒的學習經驗。包括大禮堂、影音工作室、電腦室、圖書館、設計工作室、各式餐廳 & 自助吧、Club Maxx nightclub、健身房、專業 SPA、學生休閒空間、運動設施、音樂教室、校舍接駁輕軌，更提供停車場、洗衣間、乾洗服務、置物櫃、24小時安全監控 & 櫃台服務。
