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碩士學位

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Gain the skills you need to launch your own culinary business

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● 1年制
● 轉換跑道，獲得創業技能
● ​探索餐飲變遷，趨勢新知
● 建立變革性管理技巧
● 具備軟實力：創意思維、跨文化競爭力、合作與情緒商數
● 同時獲得 CAAS 與英國 Derby 大學雙碩士學位​

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• 課程規劃
• 入學資格

Le Bouveret 校區，每學期11周

第一學期：

• 餐飲文化與趨勢
• 領導力與人資
• 產業管理​

第二學期：

• 創新與創業
• ​活動管理
• 研究方法與進階行銷​

6個月全球專業實習：

• 商業計劃或企業專案： 可選擇在校、遠端或實習中完成。

費用：47,800 瑞法

入學時間：Apr /  Oct
​年齡：21 歲 (含) 以上
學歷：大學同等畢業證書
英文證明：雅思總平均 6.0，托福網絡 (IBT) 成績 79 分

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