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碩士學位

Gain the skills you need to launch your own culinary business

● 1年制
● 轉換跑道,獲得創業技能
● ​探索餐飲變遷,趨勢新知
● 建立變革性管理技巧
● 具備軟實力:創意思維、跨文化競爭力、合作與情緒商數
● 同時獲得 CAAS 與英國 Derby 大學雙碩士學位​




  • 課程規劃
  • 入學資格
Le Bouveret 校區
第一學期:
  • 餐飲文化與趨勢
  • 領導力與人資
  • 產業管理​
第二學期:
  • 創新與創業
  • ​活動管理
  • 研究方法與進階行銷​
第三學期:
  • 4-6個月全球專業實習
  • 商業計劃或企業專案: 可選擇在校、遠端或實習中完成。

費用:44,600 瑞法
入學時間:Apr 08 & Oct 07, 2024
年齡:21 歲 (含) 以上
學歷:大學同等畢業證書
英文證明:雅思總平均 6.0,托福網絡 (IBT) 成績 79 分
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