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PARIS CAMPUS

2020年底落成的旗艦巴黎校區,1500坪寬廣空間,位於巴黎近郊 Meudon,樹立全球烹飪與糕點藝術指標培育機構。設備最先進的烹飪教育中心,巴黎校區具備為個人及團隊所設計的六間技術廚房、7間教室、知識中心、糕點實驗室、烘培實驗室、創新實驗室、共享研習空間及兩間對外開放的招牌餐廳。

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坐落塞納河畔,Meudon 是許多知名藝術大師之家,包括知名雕塑家奧古斯特.羅丹。距離巴黎市中心僅10公里的距離,置身充滿活力與專業的全球美食中心,體驗"光之城"的法式文化與生活藝術。





ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PÂTISSERIE

35年以來,法國高等糕點學院  (ENSP) 是法國至全世界最具聲望的糕點、烘培、巧克力、餜子及冰淇淋藝術教育機構。坐落在位於Yssingeaux 小鎮的 Montbarnier 城堡, 融合了傳承、現代感、魅力、功能性、多樣化及和諧的多重調性。校內具備84個座位的講演廳、24間教室、100人的餐廳及休閒設施,獨特的家庭氛圍,讓同學們開心分享彼此的學習與興趣。

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Yssingeaux 位於 Auvergne-Rhône Alpes 區,能快速前往藝術之城里昂,令人屏息的美景圍繞,一年四季各式活動,夏季遠足,冬季滑雪,超過20間餐廳、麵包店、糕點店及在地食材市場。




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