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開讀海外教育
PARIS CAMPUS
旗艦巴黎校區，1500坪寬廣空間，位於巴黎近郊 Meudon，樹立全球烹飪與糕點藝術指標培育機構。設備最先進的烹飪教育中心，巴黎校區具備為個人及團隊所設計的六間技術廚房、7間教室、知識中心、糕點實驗室、烘培實驗室、創新實驗室、共享研習空間及兩間對外開放的招牌餐廳。
校區由 The Aiglon、Bellevue、Apicius 及 The Mosimann Collection 建築所組成，除了圖書館、電腦教室、各式餐廳 & bar、星巴克自助區、健身房、主題館，更提供學生不同的內外交宜、放鬆的設施包括天然泳游池、戶外烤肉區、健行步道、夜間俱樂部、遊樂區、戶外足球場等設施，並有洗衣間、乾洗服務、置物空間與停車場服務。
ÉCOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DE PÂTISSERIE
40年以來，法國高等糕點學院 (ENSP) 是法國至全世界最具聲望的糕點、烘培、巧克力、餜子及冰淇淋藝術教育機構。坐落在位於Yssingeaux 小鎮的 Montbarnier 城堡， 融合了傳承、現代感、魅力、功能性、多樣化及和諧的多重調性。校內具備84個座位的講演廳、24間教室、100人的餐廳及休閒設施，獨特的家庭氛圍，讓同學們開心分享彼此的學習與興趣。
Yssingeaux 位於 Auvergne-Rhône Alpes 區，能快速前往藝術之城里昂，令人屏息的美景圍繞，一年四季各式活動，夏季遠足，冬季滑雪，超過20間餐廳、麵包店、糕點店及在地食材市場。
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